احتمال توزیع نان غنی‌شده به‌جای شیر در مدارس کشور

دبیر کمیته شیر مدارس وزارت آموزش و پرورش اعلام کرد که در صورت کمبود شیر یا عدم تأمین آن برای سال تحصیلی جاری، اقلامی مانند نان غنی‌شده در اختیار دانش‌آموزان قرار می‌گیرد. این محصولات می‌توانند کالری و ویتامین‌های مورد نیاز سبد غذایی دانش‌آموزان را تأمین کنند.

حسین اسداللهی توضیح داد که اجرای این طرح رابطه مستقیمی با توان و تولید صنعت دارد و صنعت باید بتواند نیاز مورد نظر را تأمین کند. تمام تلاش مسئولان این است که طرح تغذیه رایگان از مهرماه آغاز شود و بیش از ۸ میلیون دانش‌آموز مدارس ابتدایی دولتی را تحت پوشش قرار دهد.

وی افزود که تعداد نوبت‌های توزیع شیر به میزان تأمین و اجرای طرح بستگی دارد و حدود ۱۵ هزار میلیارد تومان برای طرح تغذیه رایگان شیر اختصاص یافته است. با پیگیری‌های وزیر آموزش و پرورش و معاون توسعه منابع وزارتخانه، اعتبار از اردیبهشت‌ماه ابلاغ شده و تخصیص آن متناسب با مصرف انجام می‌شود.

دبیر کمیته شیر مدارس گفت که در سال گذشته اعتباری حدود ۵.۸ همت لحاظ شده بود که از آن میزان، ۱۶۰۰ میلیارد تومان به دلیل تعطیلی مدارس امکان تقسیم نیافت. قیمت شیر مدارس نیز توسط ستاد تنظیم بازار کشور و ستادهای استانی تعیین می‌شود.

وی نوسانات شدید بازار و تأخیر در تخصیص‌ها را از چالش‌های اصلی خواند که شرکت‌های لبنی را در تأمین شیر خام و تولید دچار مشکل می‌کند. سازمان استاندارد، سازمان غذا و دارو، وزارت بهداشت و مراقبان سلامت در مدارس بر کیفیت شیر نظارت دارند.

برای مناطق خاص و محروم، به‌ویژه روستاهای فاقد دامداری و برخی استان‌های مرکزی، اولویت بیشتری در نظر گرفته می‌شود تا شیر سریع‌تر و با تعداد بیشتری در اختیار دانش‌آموزان قرار گیرد.